CUISINE ZÉRO DÉCHET
CUISINE ZÉRO DÉCHET
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Isbn :
978-2-8160-1748-9
Sous-titre :
RECETTES VÉGÉTALES ANTI-GASPI
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN COULEUR, Dimension : 2517, Nbr de pages : 1 VOL. (191 P.),
Notes :
SITOGR. INDEX
Sujets :
Résumé :
Des recettes de saison proposant de consommer les légumes dans leur intégralité en utilisant les pousses, les tiges, les feuilles, les racines ou encore les fleurs : pesto de feuilles de tomate, ratatouille, soupe au poulet, gingembre et feuilles de poivrons, houmous aux tiges de bettes, brocoli rôti, salade de pousses de pois aux radis et carottes, omelette aux oignons verts, entre autres.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5899590093 | En rayon | COURANT | 641.55 LY CUI | CHANU | SECTION ADULTE | 0 | -- |
